" Il Collio in vespa" � una splendida iniziativa che viene offerta ai turisti che vengono a visitare queste zone. Si pu� affittare una bella Vespa gialla da uno dei numerosi noleggiatori aderenti all'iniziativa e girovagare nella zona muniti di una interessante cartina dove sono segnati itinerari panoramici, vignaioli , ristoranti e numerosi castelli. I dolci saliscendi fra le colline e i filari di uva faranno da cornice a questa piacevole e originale escursione. Ecco qui la protagonista
In relax assoluto, complice anche una giornata appena un p� pi� fresca, abbiamo girovagato per ore...
Volevo visitare un'azienda vinicola molto conosciuta dagli estimatori del buon vino , Venica & Venica a Dolegna del Collio
La proprietaria ci ha portato a vedere tutte la varie fasi che intercorrono fra la raccolta e l'imbottigliamento, � stato molto interessante ascoltarla e ho potuto fare diverse foto
le botti in legno...
quelle in acciao...
le piccole barrique
Venica produce un vino di alta qualit�, sul muro del negozio sono affissi i numerosi meritatissimi riconoscimenti
L'Azienda Venica offre anche ospitalit� ad altissimo livello, ecco qualche foto degli interni e degli esterni
Quando l'appetito bussa bisogna aprire e allora ci siamo diretti verso un punto di ritrovo per viaggiatori-gourmet chiamato " Terra & Vini " della famiglia Felluga a Brazzano di Corm�ns..I vini di Felluga sono riconoscibili dalla famosa etichetta con la riproduzione di un'antica carta geografica della zona
In questa deliziosa "Osteria" abbiamo mangiato....
Riconsegnata la Vespa non ci resta che far ritorno a casa ma lungo la strada ci fermiamo in un'altra cantina stavolta sul carso triestino ,anche qui prodotti di eccellenza,siamo nella frazione San Pelagio di Prepotto da Kante, nel regno della V�tovska( con l'accento sulla i ), il vino bianco pi� rappresentativo del Carso. La cantina � scavata nella roccia,si scende una scala e la temperatura scende parecchio, siamo 15 metri sottoterra...
Gentilissima la proprietaria , ci ha fatto assaggiare i loro prodotti accompagnandoli con qualche stuzzichino...
L'azienda Kante ha ideato una nuova bottiglia di vetro da 0,5 L. e da 1 L. questa bottiglia, con un collo pi� stretto, richiede tappi di sughero pi� piccoli che permettono una permeabilit� ottimale all'aria per migliorare l'invecchiamento e la durata del vino
A volte non occorre allontanarsi troppo da casa per fare delle escursioni piacevoli, vero?
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