Monday, January 3, 2011

Zuppa di lenticchie speziata



Una zuppa speziata e corroborante adatta al periodo invernale. Le lenticchie rosse si sposano alla perfezione con il cumino e la paprika;la curcuma regala una colorazione accesa  rendendo il piatto particolarmente vivace....Le dosi sono abbastanza ad occhio, regolatevi in base alla vostra propensione verso le spezie....Se avete una pentola di coccio usatela,� l'ideale per questo genere di minestre a lunga cottura. La ricetta potete leggerla qui :




Vi aspetto di l� per i commenti .....

Con questa ricetta partecipo al bellissimo contest di Marcella del blog "Le ricette di Min� "    Se non � zuppa � pan bagnato

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